岐阜県産　和紅茶の魅力

和紅茶は、日本で栽培されたお茶を使用して作られる紅茶です。「やぶきた」や「べにふうき」などといった日本茶の品種が使われており、発酵過程を経て独特の風味と香りを持ちます。
一般的な紅茶とは異なり、渋みが少なく、甘みやまろやかさが感じられるのが特徴です。
また、ストレートで飲んでもお砂糖なしでお楽しみいただけます。

岐阜県産の和紅茶は茶産地『美濃いび茶』と『美濃白川茶』から作られた紅茶に大きくは分類されます。ここでは、岐阜県産和紅茶の特徴や楽しみ方についてご紹介します。

⚪︎白井製茶おすすめの和紅茶の商品〇

・美濃いび和紅茶 「朱音」　リーフ60g

商品ページはこちら→美濃いび和紅茶 「朱音」　リーフ60g – 白井製茶 (shirai-seicha.co.jp)

︎・美濃白川和紅茶 「緋桜」　リーフ60g

商品ページはこちら→美濃白川和紅茶 「緋桜」　リーフ60g – 白井製茶 (shirai-seicha.co.jp)

目次

1.岐阜県のお茶の特徴

2.味わいと香り

3.健康効果

4.楽しみ方

5.まとめ

1. 岐阜県の紅茶の特徴

美濃いび茶　和紅茶の生産者：河村三成さん

岐阜県は美しい自然環境と豊かな水資源に恵まれた地域です。お茶は主に「やぶきた」や「つゆひかり」といった品種が栽培されています。
これらのお茶は、温暖な気候と肥沃な土壌に育まれ、甘みと深いコクが特徴です。
特に和紅茶は、摘み取った茶の葉を発酵させることで、独特の香りと味わいを生み出しています。

〇岐阜県産の緑茶をベースに作られたフレーバーティ〇

緑茶フレーバーティ　いろは「あかね」

商品ページはこちら→緑茶フレーバーティー 「茜色×茶」｜白井製茶 (shirai-seicha.co.jp)

・緑茶フレーバーティ　いろは「やまぶき」

商品ページはこちら→緑茶フレーバーティー 「山吹×茶」｜白井製茶 (shirai-seicha.co.jp)

2. 味わいと香り

岐阜県産の和紅茶は、フルーティーで優しい甘さが広がるのが特徴です。

美濃いび茶の和紅茶と美濃白川茶の和紅茶では風味が異なりますが、

基本的に淹れたての紅茶は、豊かな香りとともに、心地よい渋みとまろやかさが絶妙に調和しています。また、色合いは深い赤色で、目にも楽しい一杯となります。

3. 健康効果

和紅茶には抗酸化物質やカフェインが含まれており、リラックス効果や集中力向上が期待できます。また、お茶に含まれるポリフェノールは、免疫力を高める効果もあると言われています。

4. 楽しみ方

岐阜県産の和紅茶は、そのまま飲むのはもちろん、スイーツや料理とのペアリングも楽しめます。特に、和菓子やチョコレートと合わせると、相乗効果で味わいが一層引き立ちます。また、アイスティーとして楽しむのもおすすめです。

〇おすすめの和紅茶のフレーバーティ〇

はちみつ和紅茶

商品ページはこちら→緑茶フレーバーティー いろは「あさぎ」｜白井製茶 (shirai-seicha.co.jp)

5. まとめ

紅茶と緑茶、実は元を辿れば同じお茶。緑茶は摘み取られた後すぐに蒸して酸化発酵を止めますが、紅茶はこの酸化発酵を利用して作られます。
発酵が進むにつれてお茶は艶のある褐色に変わっていき、香りも花や果物のような華やかなものになります。

岐阜県産の和紅茶は、地域の特性を活かした独自の魅力を持っています。自然豊かな岐阜県で育まれた茶葉を使った和紅茶をぜひ一度試してみてください。その味わいと香りに、心も癒されることでしょう。

〇当店は岐阜県産の厳選した和紅茶を取り扱っています〇

・美濃いび和紅茶 「朱音」　ティーバッグ

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・美濃白川和紅茶 「緋桜」　ティーバッグ

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