白井製茶

玉露芽茶(100g)

¥648

玉露を加工した際に選別された芽や葉の先端を集めたお茶です。
極少量しか取れない貴重な部位で、濃厚な甘味と旨味が特徴です。
沸騰したお湯を50℃から60℃に冷ましてから淹れていただくと、渋みが抑えられて玉露の濃い旨みが感じられます。